豆乳deクリームソース きのこパスタ

豆乳deクリームソース きのこパスタの画像

Description

豆乳鍋からヒントをもらいました

材料

スパゲティ
300cc
パック
1パック
2把
にんにく
1カケ
バター

作り方

  1. 1

    キノコ類は食べやすい大きさに適当に切り分けておく(舞茸やエノキなどに変えても増やしても美味しいです)

  2. 2

    フライパンにバターを落とし、にんにくの香り付けをする。そこにキノコを加えて塩コショウで味を調えたら、豆乳を入れて混ぜる。熱し過ぎないように煮詰まらないように気をつけて

  3. 3

    キノコに火が通ったら、とろけるチーズを加えてさっと混ぜ、手で適当にちぎった春菊を入れて茹で上がったパスタと合えて出来上がり

コツ・ポイント

チキンやベーコンなどを入れても美味しいと思うのですがシンプルでお腹に優しいパスタとして作ってみました。

このレシピの生い立ち

豆乳鍋の後に何か入れようと考えて冷凍パスタを入れてみたらすごく美味しかったので、次はこれメインで作ってみようと思いました。
レシピID : 325766 公開日 : 07/02/03 更新日 : 07/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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nermit99
松の実をトッピングしてみました。クリーミ~(゚▽゚*)♪

松の実って使ったこと無いんです。次回試してみますね♪

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Ravenna1107
スープ多めでスープパスタにしました♪おいしくて体も温まりました♡

今の時期はスープパスタも体が温まっていいですね♪

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pinkydolphin
ベーコンを入れました♪パパ絶賛のおいしいパスタでしたぁ♡

男性には何か肉系入りますよね~。私も次はベーコン試します♪

初れぽ
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bee0204n
きのこがなかったので具は春菊と玉葱のみ。おいしかったです。

わ~美味しそうです。シンプルに仕上げるのもいいですね~♪